Sabato, 16 Marzo 2013 00:00

Anche i salumi hanno la loro App

Ideata dall'Unione Nazionale Consumatori in collaborazione con Parmacotto

“Se potessimo affettare il nostro smartphone, probabilmente non resisteremmo alla tentazione di gustarlo dopo aver sfogliato l’App Salumi!” E’ con queste parole che Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori ha presentato l’ultima App ideata dall’Associazione, in collaborazione con Parmacotto, per accrescere l’educazione dei consumatori sui salumi. “Cinquantadue schede dettagliate di salumi tra tradizionali, tipici e ‘moderni’, illustrati da testi e immagini accattivanti: ogni scheda spiega la produzione e la provenienza del prodotto. Inoltre - prosegue Dona - la sezione ‘Consigli’ guida il consumatore verso una corretta lettura delle etichette e sulle giuste modalità di conservazione dei salumi, senza mancare di svelare i segreti degli ‘specialisti del sapore’ sugli abbinamenti enogastronomici che possono esaltarne il profumo e rallegrare il palato di chi li degusta”.

Tradizione e sicurezza
L’Applicazione, scaricabile gratuitamente da Apple Store (https://itunes.apple.com/it/app/id602120240?mt=8) e Play Store  (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.unc.salumi)  è pensata per gli amanti dei salumi o i neofiti, per chi sta facendo la spesa o la vuole pianificare, per chi vuole conoscere meglio un salume e come valorizzarlo. Insomma, una nuova App non solo per gustare i sapori della tradizione italiana, ma anche per farlo in sicurezza.