Giovedì, 18 Settembre 2014 00:00

Electrolux, tante attività al Taste of Roma

Dal 18 al 21 settembre: show cooking di chef professionisti, i loro ingredienti "segreti", scuola di cucina e altro ancora

Electrolux, che ha quasi 100 anni di esperienza nella progettazione di apparecchiature professionali presenti nei migliori ristoranti europei, ospita a Taste of Roma (18-21 settembre) alcuni dei migliori chef del panorama gastronomico attuale. Gli chef, tutti premiati con prestigiosi riconoscimenti internazionali, cucineranno davanti ai visitatori utilizzando elettrodomestici Electrolux e daranno la possibilità agli appassionati di cucina di entrare in contatto con un prestigioso network gastronomico. Un’occasione unica non solo per assaggiare piatti prelibati, ma anche per interagire con una rete di chef professionisti e condividere il loro ‘ingrediente segreto’.

Elettrodomestici innovativi

Taste of Roma sarà inoltre l’occasione per scoprire elettrodomestici innovativi nella scuola di cucina Electrolux Chefs’ Secrets, all’Electrolux Taste Theatre, e alla Electrolux VIP Hospitality Area dove troveranno ad accoglierli gli chef di Electrolux Chef Academy. Electrolux Chefs’ Secrets, una vera e propria scuola di cucina in cui poter perfezionare le proprie capacità facendo tesoro di segreti e consigli svelati dagli chef. Sarà possibile seguire fino a 25 corsi, della durata di 30 minuti, con 24 postazioni di lavoro dotate di elettrodomestici innovativi. Electrolux Taste Theatre quest’anno si rinnova. Gli chef e gli elettrodomestici scendono dal palco per essere più vicini al pubblico e per coinvolgerlo nelle preparazione delle loro ricette preferite. Un’occasione unica per scoprire l’ingrediente segreto di alcuni tra i più famosi chef italiani. Nella Electrolux VIP Hospitality Area gli chef dell’Electrolux Chef Academy e ospiti saranno a disposizione del pubblico per domande e consigli. Riccardo Di Giacinto del ristorante Alloro di Roma, Giulio Terrinoni del ristorante Acquolina Hostaria di Roma, Daniele Usai ristorante Il Tino di Ostia (RM), tutti membri dell’Associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe JRE sono alcuni degli chef che, attraverso i loro piatti, accompagneranno il pubblico di Taste alla scoperta delle migliori apparecchiature domestiche e delle nuove tecniche di cottura, svelandoci il loro “secret ingredient”.

The Secret Ingredient

Anche Taste of Roma 2014 infatti rientra nel progetto "The Secret Ingredient" di Electrolux, nato per ampliare le conoscenze gastronomiche acquisite nel tempo grazie all'esperienza fatta in quasi 100 anni di collaborazione con chef di altissimo livello. "In Electrolux siamo costantemente alla ricerca di nuovi modi per creare esperienze uniche, sia dal punto di vista gastronomico sia del piacere di ricevere", spiega Michele Sarli, Direttore Marketing Electrolux Appliances Italy - "Secret Ingredient” è un’iniziativa che si propone di condividere con i consumatori alcuni tra i tanti “segreti” che abbiamo avuto la fortuna di scoprire grazie alla collaborazione con i migliori professionisti della ristorazione”. La piattaforma “The Secret Ingredient” (http://www.electrolux-rex.it/Global-pages/Promotional-pages/secretingredient/)  è presente nei principali eventi Electrolux del 2014 tra cui i Taste Festival di tutta Europa ed è un invito, per i consumatori, a scoprire i piani a induzione di ultima generazione, la cottura in forno a vapore, il sottovuoto e gli "ingredienti segreti" dei grandi chef. Tra questi lo chef Carlo Cracco che sarà a Taste of Roma sabato 20 settembre presso la Electrolux VIP Hospitality Area. Tutti i suggerimenti, le tecniche e i consigli verranno naturalmente condivisi anche sui social media attraverso gli hashtag #SecretIngredient #Electrolux con la possibilità di fare domande agli chef stellati partner di Electrolux tramite la pagina facebook http://www.facebook.com/electroluxitalia