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Conservazione: se il frigo ferma il tempo

10/07/2017
Molti i virtuosismi, o per meglio dire, gli estremismi alimentari della nostra epoca: dal veganismo integralista ai digiuni forzati, fino alle più fantasiose diete dissociate. Se i metodi sono talvolta discutibili, l’intento è però ineccepibile: migliorare il modo in cui... [continua]


Limitare lo spreco di cibo? Occhio al frigo!

25/07/2015
Con l’aria che esplode di estate un frigo affidabile ed efficiente è una certezza non da poco. Ma se un tempo bastava dire No Frost perché sembrasse un modello coi fiocchi, oggi che la cultura della buona conservazione ha iniziato a farsi strada le parole d’obbligo sono diventate... [continua]


Frigoriferi, non solo risparmio energetico

30/06/2012
“Impossibile percorrere un miglio in meno di quattro minuti, i danni al  cuore sarebbero irreparabili” decretò un medico americano negli anni Sessanta. Molti, timorosi per la propria salute, evitarono di infrangere quel limite, finché qualcuno, ignaro del “pericolo”,... [continua]


Frigorifero, l'affidabilità prima di tutto

22/05/2011
Il frigorifero, a buon diritto, viene annoverato tra gli elettrodomestici più importanti della casa. Non solo per la sua funzione, quella di con­servare gli alimenti, ma anche per le sue dimensioni, soprattutto in relazione alle tendenze di arredamento che si vanno sempre più imponendo.... [continua]


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