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Quel rito antico che si chiama caffè

11/11/2015
La differenza, come in ogni cosa, è nascosta lì, tra le pieghe del gusto. E nell’intramontabile mondo del caffè, italiano per cultura e tradizione, ciò che conta è la scelta del proprio aroma preferito, più intenso o delicato, deciso o fruttato. Nello... [continua]


Microonde, a tavola regna la tecnologia

03/12/2014
Croccanti e dorati fuori, teneri e gustosi dentro, come la migliore tradizione culinaria insegna, tanto che il pollo allo spiedo, la brioche della cola- zione o la pizza fragrante della domenica sera non pare neanche di averli sfornati col microonde. Strizzando l’occhio a ogni palato con le... [continua]


Dal chicco alla tazza: aroma da amare

28/09/2014
Aromatico e corposo come la tradizione insegna, persistente e cremoso da farcene innamorare ad ogni tazzina, l’espresso di casa, quello come al bar e per ogni momento del giorno continua a sedurre con sistemi avanzati, così compatti e versatili da rinnovare con un gesto l’antico... [continua]


Robot da cucina, i “gourmet” sono accontentati

27/06/2012
Un frullato di stagione a colazione, minestrone di verdure a mezzogiorno, una bistecca alla griglia condita con salse succulente per iniziare bene la serata. Qualche istante di saggezza frullante o sminuzzante, e la tavola è imbandita di colori e sapori genuini. Ecco il food processor, creato... [continua]


Robot da cucina, come destreggiarsi tra i prodotti

10/06/2011
Parlare e soprattutto agevolare la scelta di un robot da cucina signifca sostanzialmente avere di fronte due grandi categorie di prodotto: food processor e kitchen machine. Ovviamente entrambe hanno le loro caratteristiche e possono soddisfare aspettative ben precise. E distinte. Forse in nessun settore... [continua]


Macchine per caffè, a casa come al bar. Sul serio

22/12/2010
La categoria delle macchine per caffè è una di quelle che hanno dimostrato di avere le spalle larghe nei momenti di difficoltà. Anche in piena crisi dei consumi, infatti, il comparto non ha perso colpi e ha mantenuto risultati di vendita di tutto rispetto, soprattutto nella fascia... [continua]


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