La settima edizione di Taste of Milano, in scena dal 19 al 22 maggio, è un evento dedicato alla ristorazione nel senso più ampio del termine, infatti oltre ad “assaggiare” i menù di alcuni fra i più noti ristoranti della città, come “Tano passami l’olio”, “Ceresio 7” e altri presso le loro temporary-postazioni, si partecipa a corsi e degustazioni. A “Taste” Electrolux è padrone di casa, sponsor ufficiale,e pressoché unico, fornisce le attrezzature professionali dei ristoratori e gli elettrodomestici della food preparation in dotazione per le molteplici attività a disposizione del pubblico.

Cosa si fa a Taste of Milano?  Il “social eating”, come oggi viene definito il mangiare bene, divertirsi e condividere, anche e soprattutto sui social.

L’esperienza nella ristorazione professionale  applicata ai prodotti domestici

Electrolux é l'unica marca al mondo con una gamma completa sia di elettrodomestici per la casa che di apparecchiature professionali. Da quasi 100 anni fornisce i più prestigiosi ristoranti e, in Europa, uno chef su due, tra quelli citati nella Guida Michelin Europa, usa apparecchiature Electrolux nella cucina del proprio ristorante. Questo significa che l’esperienza di altissimo livello fatta con gli chef si riflette per soluzioni e qualità anche sugli elettrodomestici realizzati per l’utente finale. Un concetto questo che sicuramente verrà ben recepito da tutti i visitatori di Taste of Milano. Tante le postazioni organizzate dall'azienda per i visitatori: Electrolux taste bakery, in collaborazione con la scuola di cucina dello chef Ernst Knam, il re del cioccolato per intenderci; oppure la Electrolux Chef's Secrets, la scuola di cucina organizzata il collaborazione con Esselunga.  Mentre nella Hospitality area, gli chef di Electrolux  chef Academy dimostrano come impiegare per cotture molteplici i forni a vapore.

Fra i  gli stellati anche un """"Charity restaurant""""

E' una novità di quest'anno e fa la sua bella figura fra i blasonati nomi della ristorazione, è il Charity Restaurant, integrato perfettamente nel parterre dei ristoranti che partecipano alla manifestazione, in cui sarà possibile degustare quattro piatti firmati da quattro Top Chef : Claudio Sadler, Ernst Knam, Filippo Lamantia, Norbert Niederkofler. L'intero ricavato di ognuno delle quattro serate sarà devoluto in beneficienza a quattro  associazioni no profit:  Azione Contro La Fame, Children in Crisis Italy, Banco Alimentare della Lombardia e  Il Seme della Speranza.  L'iniziativa è stata possibile grazie anche alla partnership di Esselunga.