Al CES 2019 LG Electronics alzerà il velo su LG HomeBrew, una macchina per la produzione di birra artigianale a capsule. Vincitore del CES Innovation Award 2019, questo dispositivo, dedicato agli amanti della birra fai da te, facilita il processo di produzione della birra grazie alle sue capsule monouso, all'algoritmo di fermentazione ottimizzato e alla funzione autopulente. Con un set di capsule monouso contenenti malto, lievito, olio di luppolo e aromi, e la semplice pressione di un pulsante, LG HomeBrew provvede alla produzione automatizzata della birra attraverso i processi di fermentazione, carbonatazione e invecchiamento, fino al servizio e alla pulizia della macchina. Un'applicazione gratuita per dispositivi Android e iOS permette agli utenti di controllare lo stato di HomeBrew in ogni momento e da qualsiasi luogo.
HomeBrew è semplicità e qualità della birra artigianale. Il merito? Un algoritmo di fermentazione ottimizzato controlla l'intero processo con un preciso test della temperatura e della pressione, mentre il sistema a capsula intelligente elimina i problemi legati alla pulizia, frequenti con i tradizionali metodi di produzione domestica. L'igiene automatica prevede il solo impiego di acqua calda assicurando che tutto sia pronto per l’utilizzo successivo.
Fino a cinque litri in due settimane
Progettato per gli appassionati di birra, HomeBrew permette di produrre in casa le tipologie più diffuse di questa bevanda. Cinque, in tutto: la American IPA dal tradizionale gusto di luppolo, la American Pale Ale, la English Stout, la Witbier in stile belga e la Czech Pilsner. La nuova creazione di LG Electronics consente di produrre fino a cinque litri di birra in due settimane circa, in base al tipo di birra desiderata.
"LG HomeBrew è il punto d’arrivo dopo anni di elettrodomestici e tecnologie di purificazione dell'acqua che abbiamo sviluppato nel corso dei decenni", ha spiegato Song Dae-hyun, presidente di LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company. "L’homebrewing è un’attività cresciuta a un ritmo elevato, ma sono ancora molti gli amanti della birra che non si sono ancora cimentati nella produzione domestica a causa delle barriere legate alla produzione fai da te. LG HomeBrew si rivolge proprio a loro”. I visitatori del CES 2019 potranno sperimentare HomeBrew di LG dall'8 all'11 gennaio presso lo stand 11100 del Las Vegas Convention Center.
