Arriva da Smeg un sistema di cottura in grado di adattarsi a tecniche, ingredienti e modalità di preparazione differenti, che amplia le funzioni di un grill da appoggio: è il nuovo MGF01 Multiuse Grill Smeg, uno strumento polivalente per preparare dalla carne al pesce, dalle verdure ai toast, nato per grigliare, tostare e scaldare (contatto, forno e BBQ) - dotato di tre programmi preimpostati (Panini, Waffle e Burger) personalizzabili nel tempo e nella temperatura.
La modalità Contact rappresenta l’uso più immediato e tradizionale del grill: le piastre lavorano a contatto diretto con gli alimenti garantendo una cottura uniforme e rapida. Oven, pensata per le preparazioni più delicate, consente di regolare l’altezza della piastra superiore su cinque livelli, per una cottura più morbida e controllata. In questa configurazione, la piastra superiore sfiora gli alimenti senza comprimerli: ciò che serve per la cottura di filetti di pesce, carni tenere o per preparazioni che richiedono una particolare attenzione alla consistenza.
Aprendo completamente il grill, la modalità BBQ raddoppia la superficie di cottura e consente di preparare più alimenti contemporaneamente, senza mescolare sapori e ingredienti.
La possibilità di regolare in modo indipendente la temperatura delle piastre, con un range da 60° a 230°C, garantisce un controllo preciso della cottura. La funzione Sear, pensata per la rosolatura ad alte temperature, valorizza consistenze e sapori.
La recente creazione dell’azienda include quattro piastre in dotazione - una liscia, una grill e due sagomate per waffle - removibili e intercambiabili.
Gli elementi riscaldanti integrati nelle piastre assicurano una distribuzione del calore uniforme e costante su tutta la superficie, mentre il rivestimento ceramico antiaderente, privo di PFAS, facilita la cottura e la pulizia, rendendo le piastre lavabili anche in lavastoviglie.
Il cassetto raccogli-grasso semplifica inoltre la gestione quotidiana; l’interfaccia con display LCD e comandi intuitivi permette di personalizzare ogni preparazione.
A completare l’esperienza, My Smeg Assistant, accessibile tramite QR code, offre supporto e suggerimenti per sfruttare al meglio le potenzialità del prodotto. Due accessori in dotazione, misurino per waffle e spatola, agevolano infine preparazioni ed utilizzo del prodotto.
Dal punto di vista estetico Multiuse Grill, disponibile nelle colorazioni Nero, Rosso e Panna, riflette le caratteristiche della 50s Style Line con materiali leggeri, resistenti e di qualità elevata, e si inserisce nella categoria (R)evolutionary Cooking, il progetto Smeg dedicato ai piccoli elettrodomestici per la cottura che mira a introdurre soluzioni capaci di esaltare ogni spazio.
