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Mercoledì, 29 Gennaio 2025 17:17

Franke, in cucina è più sicuro

Dal forno pirolitico con porta a tre strati alle cappe aspiranti che regolano la luce nell'ambiente, le proposte recenti strizzano l'occhio alla protezione e al benessere in casa.

Cappa Mythos Vertical Pro by Franke Cappa Mythos Vertical Pro by Franke

Igiene, accessibilità e funzionalità sono tre delle sfide in casa Franke, come dimostrano le innovazioni recenti dell'azienda per la cucina.

Tra i protagonistìi a catalogo spicca il Forno Pirolitico del brand: con la sua funzione di autopulizia solleva dalla fatica di eliminare i residui dopo l'utilizzo. Inoltre, la maggior parte dei forni Franke è progettata con tre strati di vetro sulla porta, così le mani dei più distratti, oltre che dei più piccoli, saranno salve dal rischio di scottature. 

Ma  per un ambiente cucina privo di insidie cosa c'è di più importante di una luce corretta? Ecco perché Franke integra in molti dei propri prodotti una illuminazione ad alte prestazioni. E lo fa in modo particolare nelle cappe, come dimostra la funzione dimmer, che permette di regolare l’intensità della luce in base alle attività in corso o all’atmosfera desiderata. Con la tecnologia Tunable White, disponibile su alcuni modelli di cappe del brand, è inoltre possibile controllare la temperatura del colore della luce, passando da tonalità calde a fredde e viceversa. 

Un esempio su tutti è il modello Mythos Vertical Pro (foto), la cappa dotata di tecnologia Tunable White e funzione dimmer che assicura un'illuminazione precisa attraverso la sua barra LED luminosa: ciò che serve per personalizzare l’intensità della luce e illuminare il piano di lavoro. Tra le altre proposte, Mythos Full Light è la cappa a soffitto dall'estetica raffinata e ad elevata potenza dedicata alle postazioni con isola. Anch'essa provvista di tecnologia Tunable White con cinque tonalità di bianco regolabili, garantisce una visibilità adatta ad ogni attività e un'aspirazione efficiente in grado di eliminare vapori e odori in breve tempo. 

Connettività facile

Il "dialogo" con gli elettrodomestici è semplice e continuo: Franke@Home è l'app che consente di monitorarli in tempo reale per tenere sotto controllo l'ambiente della cucina e intervenire tempestivamente in caso di anomalie. Integrata su una selezione di cappe dell'azienda, segnala quando il filtro necessita di pulizia o sostituzione per una manutenzione sempre corretta. Illuminazione e velocità sono inoltre regolabili da qualsiasi punto della casa.

Innovazione al servizio della sicurezza? La tecnologia K-Link consente di collegare alcuni piani a induzione selezionati delle linee Mythos e Maris alle cappe corrispondenti, attivando una comunicazione automatica tra piano cottura e cappa. In questo modo i due elettrodomestici collaborano per gestire il livello di aspirazione e il tempo necessario per mantenere attiva la ventilazione.

Sempre in tema di semplicità d'uso, la funzione Drip-Free, disponibile ad esempio nella cappa Mythos Built-in Drip-Free, consente di contrastare l’accumulo di condensa durante la cottura. Eliminare la formazione di gocce che potrebbero cadere sul piano assicura la possibilità di lavorare in una cucina priva di umidità, con aria purificata e controllata.

A proposito di design e organizzazione degli spazi, Franke presenta cappe che vanno oltre la propria missione originaria per diventare elementi d'arredo, creando spazi funzionali e ordinati. Accade ad esempio con la cappa ad isola Mythos T-Shelf, progettata con ripiani integrati per disporre utensili, libri di ricette e tutto ciò che occorre durante la preparazione dei cibi. Con la cappa a parete Maris Modular sarà semplice, infine, aggiungere uno o due moduli per creare vani contenitori facilmente accessibili direttamente sopra il piano cottura: un'idea per chi ha poco spazio a disposizione o desidera integrare ulteriori elementi contenitivi in cucina.