Nel mercato del piccolo elettrodomestico per la cucina il marchio Ninja punta ad ottenere il massimo gusto attraverso una tecnologia all’avanguardia.“In Italia lo stare a tavola, la condivisione e l’attenzione alla qualità delle materie prime rivestono un ruolo centrale, e vogliamo che Ninja possa diventare il partner ideale per un approccio high-tech, nel segno della tradizione gastronomica più autentica” afferma Massimo De Zordo, direttore marketing e comunicazione EMEA dell’americana SharkNinja. “I nostri prodotti sono concepiti per essere estremamente intuitivi e facili da utilizzare. L’Italia è parte integrante della nostra campagna globale che vede come protagonista il nostro ambassador David Beckham".
E per celebrare i sapori italiani, 60 ricette della tradizione nel libro curato dalla Maestra di cucina Francesca D’Orazio, con prefazione a firma del giornalista Paolo Marchi e disponibile dal prossimo gennaio. Suddiviso per generi (pane, pizze, focacce, sfiziosità; pasta e riso; uova, carne e pesce; piatti vegetariani; dolci e gelati), il libro offre numerose ispirazioni per accompagnare ogni momento di condivisione: alla base, un approccio vero alla cucina che scopre e attualizza i sapori di una volta, con un occhio attento alle materie prime, alla capacità di abbinarle in modo semplice e versatile e ad esaltarle attraverso le molteplici alternative di cottura offerte da Ninja.
Il forno elettrico da esterno (foto di apertura), per esempio, utilizza la tecnologia Woodfire in grado anche di affumicare lentamente a bassa temperatura. Offre inoltre un totale controllo del calore: niente fiamme, grazie all’elettricità ad alta potenza che consente di monitorarne con precisione l’intensità, a partire da 40°C fino a 370°C per abbrustolire, essiccare e grigliare. Questa tecnologia consente di cuocere la pizza napoletana senza girarla in meno di 3 minuti, con sei preimpostazioni.
Un altro esempio è la friggitrice ad aria a due scomparti verticali Ninja Double Stack XL (sotto), che si presenta oggi con un design rivisitato, più compatta del 30% rispetto al modello precedente, merito di due scomparti di cottura verticali. È in grado di cuocere quattro pietanze contemporaneamente, distribuendole su due griglie in acciaio. In questo modo gli alimenti raggiungono una croccantezza uniforme su ciascun livello.
