Mercoledì, 07 Ottobre 2020 07:52

Vertuo di Nespresso, un nuovo modo di preparare il caffè

Le tecnologia brevettata Centrifusion riconosce il caffè prescelto e applica di conseguenza i parametri di estrazione più adatti per ottenere il miglior risultato in tazza possibile. 

Nespresso propone Vertuo, un nuovo sistema di preparazione per il caffè ad uso domestico. Sono 29 i nuovi caffè in una gamma di capsule di diverse dimensioni che grazie alla tecnologia brevettata Centrifusion possono essere gustati in tazze di cinque dimensioni differenti. Dopo aver inserito la capsula nella macchina, la tecnologia Centrifusion fa ruotare la capsula all'interno del sistema. Quando la rotazione della capsula inizia, viene applicata una pressione dovuta alle forze centrifughe. La capsula ruota con un massimo di 7.000 rotazioni al minuto e tramite la lettura del codice a barre presente sulla capsula, regola i parametri di estrazione per ottenere il miglior risultato in tazza possibile. 

"Con questo lancio - dichiara Stefano Goglio, Direttore Generale di Nespresso Italiana - rispondiamo ai nuovi trend di consumo del caffè che vedono un sempre più ampio numero di consumatori preferire una tipologia di consumo più ‘ibrida’: dal caffè Espresso gustato di prima mattina, alla Mug di caffè lungo che accompagna i brunch del weekend fino al caffè on the go sorseggiato per strada. Con Vertuo, offriamo dunque un nuovo modo di gustare il caffè reso unico dalla tecnologia Centrifusion che riconosce il caffè e la sua lunghezza di erogazione, dalla crema che contraddistingue i caffè di qualità e dalla versatilità di questo sistema che consente di preparare caffè per cinque diverse lunghezze in tazza".

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