Domenica, 23 Maggio 2021 15:03

È estate: vai con il barbecue, con i consigli di Giovanni Muciaccia!

Forte dei quasi 60 mila prodotti venduti nel 2020, eBay si prepara alla nuova stagione della grigliata con l’aiuto del popolare conduttore di ‘Art Attack’.

Estate e barbecue per molti sono sinonimi: significano bella stagione, ore all’aperto finalmente in compagnia (si spera), effluvi di grigliata. Per i più fortunati che dispongono di un giardino o di un terrazzo, è il momento di allestire un angolo per il barbecue, e cominciare a dare miccia alle braci. Complice il lockdown, nell’ultimo anno la nostra casa ha rappresentato lo spazio in cui abbiamo vissuto di più, dedicandoci come non mai alla cucina, risultata tra le maggiori attività esercitate dagli italiani nell’anno della pandemia. Abbiamo cucinato dentro e fuori casa, facendo acquisti per ricrearci un angolo 'grigliata'. Secondo i dati di eBay, nel 2020 sono stati quasi 60.000 gli articoli per il barbecue venduti sul marketplace, in crescita del 97% rispetto all’anno precedente.

Quali i prodotti più acquistati? In testa alla classifica troviamo barbecue e griglie: oltre 48.000, +96% rispetto al 2019. Seguono gli accessori, oltre 6.500, e le coperture, oltre 2.000. In quarta posizione si trovano i ricambi, oltre 1.700, e legna e carbone, che lo scorso anno su eBay hanno registrato un aumento delle vendite del 115%. Sempre secondo i dati eBay, I barbecue lovers più accaniti d’Italia vivono in Lombardia, oltre 8.000 gli articoli per il BBQ venduti nella regione. Seguono Veneto, oltre 5.500, e Emilia-Romagna, oltre 4.000. 

In preparazione alla stagione 2021, eBay ha contattato Giovanni Muciaccia, maestro nell’arte del Fai da te (chi non ricorda il suo “Fatto?!”).  Il popolare conduttore televisivo ha stilato una lista di consigli utili per organizzare al meglio lo spazio per il BBQ: ovviamente saranno favoriti gli amanti del bricolage. Eccoli di seguito.

1. Scegli il barbecue che fa al caso tuo, a seconda dello spazio che hai a disposizione: fisso o mobile, di piccole o grandi dimensioni, a carbonella o a gas. I modelli che è possibile acquistare sono diversi. 

2. Grigliata deve essere sinonimo di divertimento e relax: è indispensabile avere un piano di appoggio mentre cucini, un tavolo e delle comode sedute che ti consentano di gustare la compagnia dei tuoi commensali.

3. La bellezza sta nel dettaglio: piante, fiori e complementi di arredo - come cuscini, tovaglie e pouf – saranno utili per decorare il tuo spazio.

4. Per uno stile ancora più definito, personalizza tutti o alcuni degli elementi presenti nel tuo angolo barbecue: bastano solo colori, pennelli, materiali di recupero, colla e un po’ di fantasia.

5. Scegli con cura anche piatti, bicchieri, posate e tovaglioli: anche a tavola l'occhio vuole la sua parte. 

6. Il tocco finale: procurati delle luci, gialle o colorate, che rendano l’atmosfera dei tramonti e delle notti d’estate ancora più speciale. In alternativa, candele e lanterne da tavolo o da terra possono fare al caso tuo.

Fatto?!