Accade grazie a tecnologie efficienti che si uniscono a sistemi per una conservazione prolungata dei cibi. Vantaggi anche sul fronte dello spreco alimentare.

Un salto oltre l'ostacolo per Severin, storica multinazionale del ped, che ha messo a catalogo una gamma completa di frigoriferi, congelatori e cantinette vino. Ce ne parla Giorgio Bettiol, a capo delle attività retail.