In una ricerca globale sui consumatori, condotta da Beko, brand del Gruppo Arçelik, quattro consumatori su cinque dichiarano di aver cambiato il loro comportamento in cucina a seguito della pandemia. L’indagine ha coinvolto oltre 5.400 consumatori residenti in nove paesi (Francia, Italia, Arabia Saudita, Polonia, Romania, Sudafrica, Tailandia, Emirati Arabi Uniti e Regno Unito), che hanno risposto a domande sul loro stile di vita negli ultimi 18 mesi. Dall'indagine emerge che, a livello globale, è aumentato di oltre il 50% il tempo trascorso in cucina, e il 78% degli intervistati afferma anche di aver modificato il comportamento in questo spazio domestico.
In larga parte (45%) gli intervistati sono molto preoccupati per il Covid-19, e più di un quarto (29%) preferisce marchi o prodotti attenti alla salute. Durante la pandemia, gli elettrodomestici hanno contribuito in qualche modo a migliorare lo stile di vita per il 50% del campione globale, con l'adozione di nuove abitudini sperimentate durante il lockdown, che il 90% dei consumatori intervistati dichiara di voler mantenere. In particolare gli elettrodomestici senza filo sono risultati preferiti dal 60% degli interpellati. Zeynep Yalım Uzun, Chief Marketing Officer di Arçelik, fra l’altro ha dichiarato: ”La maggior parte delle persone afferma che negli ultimi 18 mesi hanno sviluppato nuove abitudini, sia che si tratti del cucinare che di preparare il caffè ‘come al bar’, e che vogliono continuare a utilizzarle anche nel mondo post-pandemia. Inoltre, è stato chiaramente evidenziato che è in atto uno spostamento verso una richiesta di elettrodomestici facili da usare, pulire, collegare a Wi-Fi e dal funzionamento silenzioso: a tutti gli effetti stiamo entrando in una nuova era domestica”.
La ricerca ha evidenziato anche come l’'inquinamento atmosferico sia percepito come un pericoloso nemico, prima del fumo o dell’AIDS. In particolare, c’è molta attenzione verso la qualità dell’aria degli ambienti domestici e il 59% degli intervistati dichiara la volontà di monitorare l’aria indoor. Ed è Interessante il fatto che la metà dei consumatori interpellati abbia segnalato di avere un familiare che soffre di problemi respiratori, o è allergico al pelo degli animali. La linea di prodotti Beko che risponde al bisogno di trattare l'aria domestica è la New White Line Air Purifier (foto sopra), che integra tecnologie e innovazione per un filtraggio in grado di trattenere diversi componenti presenti nell’aria, e un sistema di ventilazione che permette di aspirare l’aria dall’ambiente, filtrarla e rimetterla in circolazione “ripulita” da tutti gli agenti potenzialmente dannosi per la salute.